Безглутенови палачинки

Какво ни трябва?

100 гр. безглутеново брашно (микс)
1/2 с.л. безглутенов бакпулвер
щипка сол
2 яйца
200 мл мляко по избор
масло за намазване на тигана


Как да ги приготвим?

1. Смесваме брашното, бакпулверът и щипката сол.
2. В отделна купа разбиваме млякото и яйцата.
3. Смесваме сухите с мокрите съставки и оставяме за 5-10 минути.
4. Загряваме тигана на средна степен на котлона и преди всяка палачинка, намазваме с масло.
5. Докато направим всички, готовите захлупваме с две чинии, за да не изсъхват.

Няма коментари:

Публикуване на коментар